Begghy, Autore presso Begghy Style

Semolino arrotolato

By Begghy23/08/2019

Oggi non sapevo cosa fare per cena e visto che in casa avevo una busta di semolino ho provato a fare un esperimento. Ingredienti: 250 gr di semolino 100 gr di burro Sale q.b Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. 5 fette di prosciutto cotto 150 gr…

Conservare il pane

By Begghy17/08/2019

Vi siete mai chiesti “Che bel pane che ho fatto, ma adesso…. Come lo conservo fresco il più possibile?” Il nemico numero uno del pane è sia la DISIDRATAZIONE che l’eccessiva UMIDITÀ; infatti il pane può durare anche diversi giorni, l’importante è che venga conservato…

Limonata

By Begghy12/08/2019

In una calda giornata d’estate cosa c’è di meglio di un buon bicchiere di limonata?!?! Vi lascio la mia ricetta 🙂 Ingredienti: 1 lt di acqua naturale 200 gr di zucchero 300 ml di succo di limone foglie di menta e fettine di limone a…

Pane con latte e miele

By Begghy10/08/2019

Con macchina del pane Lo scorso inverno mi sono regalata con i saldi la macchina del pane. L’idea era quella di poter avere pane fresco da poter utilizzare con marmellata o crema al cioccolato spalmabile per sostituire i classici biscotti durante la colazione. Ho sempre…

Torta menta e cioccolato

By Begghy09/07/2019

Voglia di torta menta e cioccolato. Ragione per la quale vi propongo questa ricetta, oltre al fatto che è buonissima!!! 🙂 Ingredienti: 250 gr di farina 3 uova 160 gr di zucchero 120 gr di burro a temperatura ambiente 120 gr di menta liquida 120…

Besciamella

By Begghy10/06/2019

Besciamella…una delizia veloce e squisita 😊. Vi lascio la mia ricetta. Ingredienti: 1 lt di latte 50 gr di burro 50 gr di farina Sale q.b. Noce moscata a piacere Far sciogliere il burro nel latte a fuoco basso, una volta sciolto portare a bollore.…