Estratti di frutta

Centrifugato
  • Preparazione
    15 min
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Grazie all’estrattore che mi hanno regalato per Natale riesco a far bere al mio bambino frutta e verdura in modo divertente e colorato!! 😉

Sotto trovate alcuni dei miei abbinamenti sperimentati nelle varie merende con la mia famiglia, cercherò di tenere l’elenco aggiornato così da poter condividere con voi una salutare abitudine.

Note generali:

  • lavare bene la frutta e la verdura che andrete ad utilizzare;
  • tagliare a pezzi in base alla grandezza dell’apertura del vostro estrattore;
  • utilizzare tutti gli ingredienti con la buccia ad eccezione delle carote, delle arance, dell’ananas, dei pompelmi e del melone da pelare sempre;
  • togliere tutti noccioli, torsoli e semi;
  • l’estrattore è adatto per le verdure a foglia e la frutta secca;
  • il succo ottenuto con la centrifuga è dissetante e meno corposo di quello ottenuto con l’estrattore perché contiene pochissime fibre e avrete sicuramente più scarto;
  • se volete avere maggiori informazioni sulla differenza tra estrattore e centrifuga potete tranquillamente navigare in Internet, ci sono tantissimi articoli in merito;
  • nei miei abbinamenti vedrete anche del limone che però potete togliere (mio figlio per esempio si deve ancora abituare al gusto e quindi a lui lo preparo senza e poi lo aggiungo a parte nel mio bicchiere, sempre estraendo il succo);
  • la quantità di succo estratto dipende molto dalla grandezza della frutta e della verdura che utilizzate.

Frutta

1° estratto 2° estratto 3° estratto 4° estratto
1 mela 1 mela 2 mele 2 mele
4 albicocche 2 carote medie 2 pere 2 prugne
2 prugne 1 zucchina 3 prugne 1 pera
1 limone 2 prugne 3 carote 2 carote
1 pera 1 banana 1 limone
1 limone
5° estratto
2 mele
2 pere
2 arance
1 carota
1/2 limone

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